viernes, 20 de diciembre de 2013

Brownie recipe

Buenas tardes:

Hoy os traigo una receta de brownies. Hace unos días que intente llevar acabo mi primer brownie y puedo decir que me quede bastante contenta con el resultado.
Ahora os muestro los pasos y los ingredientes para llevarlo acabo. Espero que os animéis a hacerlo :)

3/4 tazas de cacao (cacao puro sin azúcar)
1/2 tazas de azúcar
125 gramos de mantequilla
3 huevos
1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
3/4 taza de harina
una pizca de sal
150 gramos de chocolate puro picado
3/4 taza de nueces picadas.

Today I want to talk about a recipe of browniw. Days ago I tried to make a brownie. It's my first time but I think the result was really nice. 
This is the recipe. I wish you try to make it :)

3/4 cup of cocoa (unsweetened pure cocoa)
1/2  cups sugar
125 grams of butter
3 eggs
1/2 tsp vanilla essence
3/4 cup flour
Pinch of salt
150 grams dark of chocolate( chopped)
3/4 cup chopped nuts.



1º Calentar el horno a 165C( solo la parte de abajo) y engrasar un molde de 27x18 cm con mantequilla y espolvorear con cacao en polvo.
2º Derretir la mantequilla y dejarla enfriar.

1º Preheat oven to 165C (only the bottom) and grease a 27x18 inch pan with butter and dust with cocoa powder.
2º Melt the butter and let it cool.


3º En un bol grande, lo que tenéis que hace es mezclar el cacao, el azúcar, los huevos, la mantequilla y la vainilla.

3º  In a large bowl, combine the cocoa, the sugar, the eggs, the butter and vanilla essence.


4º Una vez que esta todo mezclado añadir la harina, la sal y mezclarlo todo de nuevo. Se quedara una masa tal que la de la foto.

4º Later in the large bowl, put on the fluor, the salt and mix all again. The result should be similiar to the photo.


5º Picar el chocolate y las nueces. Puedes picarlo de forma irregular. Luego lo mezclas todo en la masa.

5º Chopped the chocolate and walnut. And later mix with the dough.


6º Una vez que esta todo mezclado. Se vierte la masa en el molde y se hornea durante 60 minutos ( vigilando a partir de los 45 minutos, pues cada horno es diferente)

6º Once everything is mixed. Pour the dough into the pan and bake for 60 minutes (watching after 45 minutes, because every oven is different)



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